Cours complet de 3 jours : L'alimentation au service de la santé mentale

Crédit

Conférencier

Anne Procyk, naturopathe Séminaires et produits connexes

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Anne Procyk, naturopathe diplômée, exerce la médecine nutritionnelle et intégrative pour traiter les troubles de santé mentale au Third Stone Integrative Health Center. Elle est à la pointe de la recherche sur les relations complexes entre la santé physique et mentale. Grâce à sa maîtrise approfondie des dernières avancées scientifiques et à son expérience clinique quotidienne, le Dr Procyk est capable de transformer des informations abondantes et parfois contradictoires en stratégies claires et efficaces pour ses patients.  

Elle a donné de nombreuses conférences, a été citée dans plusieurs ouvrages et est intervenue à plusieurs reprises à la télévision. Le Dr Procyk est une experte de premier plan très sollicitée dans le domaine des stratégies intégratives pour traiter la dépression, les troubles bipolaires et le TDAH. Elle est également l'auteure de *Nutritional Treatments to Improve Mental Health Disorders: Non-Pharmaceutical Interventions for Depression, Anxiety, Bipolar & ADHD* (PESI, 2018). C'est une conférencière dynamique qui vous inspirera à mettre en pratique vos nouveaux outils et à transformer votre pratique.

Le Dr Procyk a fondé le Third Stone Integrative Health Center à Essex, dans le Connecticut, où elle reçoit actuellement ses patients. Elle a obtenu son doctorat au National College of Naturopathic Medicine et est diplômée avec mention du Carleton College, où elle a suivi des études de chimie et d'éthique médicale. Elle est membre de l'Association américaine des médecins naturopathes, de l'Association des médecins naturopathes du Connecticut et de l'Association pour la promotion de la médecine réparatrice. 

Déclarations de l'intervenante :
Aspects financiers : Le Dr Anne Procyk est fondatrice et directrice médicale du Third Stone Integrative Health Center. Elle perçoit des honoraires pour ses interventions, des droits d'enregistrement et des droits d'auteur sur ses livres de la part de PESI, Inc. Elle n'entretient aucune relation financière pertinente avec des organisations non éligibles.
Non financier : Le Dr Anne Procyk est membre de l'American Association of Naturopathic Physicians, de la Connecticut Naturopathic Physicians Association, de l'Association for the Advancement of Restorative Medicine et de l'Autism Families Connecticut.

Informations supplémentaires

Informations sur le programme

L'accès à ce produit n'expire jamais.

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Objectifs

1. Évaluer les travaux de recherche scientifique établissant un lien entre l'alimentation et la nutrition d'une part, et les maladies mentales d'autre part, ainsi que leurs implications pour le traitement.
2. Expliquez comment certains micronutriments et macronutriments influencent l'humeur et le comportement des clients.
3. Évaluer la psychobiologie et la psychophysiologie des interactions entre le corps et l'esprit pour six catégories du DSM®.
4. Tenez compte des considérations éthiques et du champ d'activité propres à la médecine intégrée et nutritionnelle dans le cadre de votre propre discipline professionnelle.
5. Présenter les méthodes intégratives et nutritionnelles dans le cadre de la psychoéducation des clients.
6. Distinguer les manifestations cliniques d'une maladie mentale de celles d'un déséquilibre nutritionnel et/ou hormonal.
7. Recommandez six approches nutritionnelles pour prendre en charge les patients présentant une instabilité émotionnelle.
8. Établir un lien entre la sensibilité au gluten et à la caséine et la manifestation de la dépression, de la psychose et des troubles du spectre autistique chez les patients.
9. Montrer comment utiliser un questionnaire sur l'alimentation et l'humeur pour évaluer les habitudes alimentaires des clients et expliquer en quoi ces habitudes peuvent influencer leur santé mentale.
10. Évaluer les études épidémiologiques qui étayent les bienfaits du régime méditerranéen et son application spécifique à la santé mentale des patients.
11. Mener des entretiens avec les clients à l'aide de l'outil de formulation culturelle du DSM-5® afin d'aborder les questions de santé et de guérison, dans le but d'éclairer le processus de planification du traitement.
12. Évaluer les interactions entre les médicaments, les nutriments et les plantes médicinales chez les patients afin de prévenir les effets indésirables liés à la prise de plusieurs médicaments.
13. Présenter des exercices anaérobies et aérobiques adaptés à chaque étape, ainsi que des méthodes d'autogestion, afin de réduire les symptômes dissociatifs chez les patients.
14. Intégrer des techniques de respiration pour réduire l'hyperventilation et améliorer la concentration chez les clients souffrant de troubles anxieux.
15. Présenter les approches actuelles en matière de méthodes complémentaires et alternatives destinées aux enfants et aux adolescents souffrant de troubles du comportement et de santé mentale, tels que le TDAH et le TDO.
16. Abordez les contre-indications liées à l'utilisation des médicaments psychotropes, des plantes médicinales et des compléments alimentaires.
17. Identifiez les données scientifiques étayant l'utilisation des acides gras essentiels dans le traitement de l'anxiété et de la dépression.
18. Évaluer l'impact de la glycémie et des variations génétiques sur les troubles de santé mentale et l'inefficacité des traitements.

Aperçu

Les liens complexes entre la santé mentale et la santé physique

Comment l'alimentation influence l'humeur

• Les glucides – Une nouvelle façon d'envisager les envies de grignoter
• Effets potentiels des protéines sur la dépression et l'anxiété
• Les graisses et la santé mentale (dépression, TDAH, trouble bipolaire)
• Le lien entre l'alimentation, la dépression et l'anxiété
• Vitamines : vitamines B, 5-MTHF, vitamine D
• Minéraux : magnésium, calcium

• L'alimentation, un « remède pour le cerveau et l'esprit »
• Lipides : acides gras essentiels, graisses toxiques, huile de poisson
• Les protéines : les éléments constitutifs du bonheur
• Nutriments favorisant la santé mentale et les fonctions cognitives
• Vitamines, minéraux, extraits glandulaires et nutriments spécifiques pour les non-spécialistes de la nutrition
• Rééquilibrer les déséquilibres hormonaux
• Équilibrer la glycémie pour équilibrer l'humeur
• Variations culturelles et génétiques
• Améliorer la digestion pour favoriser la santé mentale
• Fonction thyroïdienne et santé mentale

• Sept plantes médicinales essentielles pour le syndrome de stress post-traumatique, l'anxiété, la dépression, le sommeil et la santé cognitive
• Théorie du déficit en endocannabinoïdes
• Le cannabis et la médecine psychédélique
• THC contre CBD
• Données scientifiques sur le cannabis médical dans le traitement du stress post-traumatique et de la douleur chronique
• Adaptogènes : ginseng, réglisse, ashwagandha
• Mélatonine
• L'odorat, l'humeur et les fonctions cognitives
• Preuves indiquant que les huiles essentielles peuvent influencer l'humeur et les fonctions cognitives
• Interactions avec des médicaments

• Dépasser la séparation entre le corps et l'esprit : comprendre les relations complexes
• Les facteurs à l'origine d'un « déséquilibre chimique »
• Au-delà de la gestion pharmaceutique
• Équilibrer le rythme circadien
• Pratiquez des exercices de respiration pour votre bien-être mental
• Améliorer la qualité du sommeil et lutter contre l'insomnie

Évaluations et recherche fondée sur des données probantes

Évaluations fondées sur des approches intégratives

• Réaliser une évaluation sommaire du lien entre alimentation et humeur
• Réaliser une évaluation du stress surrénal et des rythmes biologiques
• Évaluation et prise en charge des aspects culturels et ethniques
• L'entretien de formulation culturelle et les méthodes CAM
• Examens de laboratoire de base pour une santé mentale optimale

• Anxiété et syndrome de stress post-traumatique
• Dépression
• TDAH
• Fatigue
• Colère
• Trouble bipolaire
• Manque de lucidité
• Autres problèmes de santé mentale

• Déséquilibre hormonal
• Anxiété ou hypoglycémie
• Inflammation
• Digestion
• Vous vous sentez déprimé, fatigué ou souffrez de malnutrition ?
• Effets secondaires des médicaments

• Stratégies pour réduire l'inflammation : le principal facteur dans la dépression, l'anxiété, le trouble bipolaire et le TDAH
• Maladie chronique, fibromyalgie
• L'anxiété et la digestion
• Le deuxième cerveau : microbiome, probiotiques, GABA et anxiété
• Le sommeil, la santé des glandes surrénales et les rythmes
• La colère, l'abus d'alcool et la santé du foie
• Génétique, dépression et cerveau
• Le syndrome de stress post-traumatique et les maladies auto-immunes, les addictions et les fonctions cognitives
• TDAH, TSA et intolérances alimentaires
• Approche intégrative de la guérison des addictions

Applications cliniques – Stratégies thérapeutiques non médicamenteuses

Interventions thérapeutiques holistiques

• Répondre aux préoccupations des patients et proposer des alternatives aux psychotropes
• La phytothérapie au service de la santé mentale
• Stratégies pour les patients qui souhaitent arrêter leur traitement
• La médecine ayurvédique et la santé mentale
• Exercice physique : augmenter le taux de sérotonine et réguler les hormones du stress
• Sons et musique pour lutter contre l'insomnie, l'anxiété et la colère
• Musique tonale et binaurale

• Dépression et trouble affectif saisonnier
• Anxiété, syndrome de stress post-traumatique et traumatisme complexe
• Bipolaire
• TDAH
• Dysmorphophobie
• TOC
• Boulimie
• Insomnie
• Dépendances
• Obésité
• Symptômes psychosomatiques
• Syndrome prémenstruel et symptômes de la ménopause

• L'alimentation : le bon, le mauvais et le faux
• Le sommeil : les 4 habitudes indispensables pour un sommeil réparateur
• Exercice physique : augmenter le taux de sérotonine et réguler les hormones du stress
• Le stress : une approche holistique
• Nourrissez votre cerveau

• L'éventail des thérapies somatiques et corporelles
• Acupuncture
• Le protocole NADA pour les addictions
• Stimulation électrique crânienne pour le syndrome de stress post-traumatique, l'insomnie et l'optimisation des fonctions cognitives
• Quand orienter un patient

• Enfants : favoriser le sommeil, la concentration, la bonne humeur et l'attention
• Alternatives aux psychotropes pour le TDAH
• Âge mûr : périménopause, ménopause et andropause
• Prévenir le déclin cognitif
• Nutrition et approches intégratives pour accompagner les personnes atteintes de démence et leurs aidants

• Éthique, droit et compétences
• Thérapies nutritionnelles
• Médecine culinaire
• Médecine comportementale
• Compléments alimentaires
• Phytothérapie
• Les soins hydrothérapeutiques pour la gestion de l'humeur
• Thérapies corporelles
• Acupuncture et stimulation électrique crânienne
• Sons et musique pour lutter contre l'insomnie et améliorer l'humeur
• Yoga adapté à chaque stade pour lutter contre l'anxiété, la douleur et le syndrome de stress post-traumatique
• Détoxification intégrative pour traiter les addictions

• Quand et où orienter les clients
• Comment trouver le bon prestataire
• Questions à poser avant de prescrire une consultation
• Développer une activité spécialisée en tant que spécialiste certifié
• Organisations professionnelles et formation continue
• Polémiques et sujets d'actualité

Public cible

• Conseillers
• Responsables de dossier
• Psychothérapeutes
• Travailleurs sociaux
• Diététiciens
• Thérapeutes conjugaux et familiaux
• Psychologues
• Conseillers en toxicomanie
• Thérapeutes
• Infirmières
• Autres professionnels de la santé mentale
• Ergothérapeutes